Αν η γιαγιά μου ήταν ΣΕΦ, IF MY GRANDMA WAS A CHEF

Αν η γιαγιά μου ήταν ΣΕΦ / IF MY GRANDMA WAS A CHEF, Φροίξος Τσαπόπουλος, εκδ. 24γράμματα

το πιο γευστικό δώρο για τους αλλοδαπούς φίλους σας / The most super tasty gift for your friends, who appreciate the real GREEK food.

Δίγλωσση σκληρόδετη  έκδοση (ελληνικά – αγγλικά) με τις ωραιότερες και σπανιότερες παραδοσιακές μας συνταγές./ This bilingual hardcover edition (Greek-English) introduces the most delicious and rare GREEK TRADITIONAL recipes.

Για πρώτη φορά η κουζίνα της γιαγιάς μας γίνεται πιάτο υψηλής γαστρονομίας / For the first time, our grandmother’s kitchen becomes a dish of haute cuisine.

δείτε δείγμα του βιβλίου εδώ / see a sample of the book here https://24grammata.com/wp-content/uploads/2022/08/ΤΣΑΠΟΠΟΥΛΟΣ_pages.pdf

Παλιές και παραδοσιακές συνταγές που συνδέουν το παλιό µε το νέο, συνταγές που αποδίδονται  διαφορετικά, που συνδυάζονται µε υλικά εκτός του συνηθισµένου. Υλικά παραδοσιακά που χρησιµοποιούνται
µε τρόπους και σε συνταγές εκτός των κλασικών παραδοσιακών πλαισίων.

Old and traditional recipes that create a connection between the old and the new, recipes that are  presented in a different way, combined with ingredients out of the ordinary. Traditional ingredients
are used in ways and recipes out of the traditional boundaries.

ΣΕΙΡΑ: ΜΕΛΕΤΕΣ (αρ. σειράς: 109)
Τίτλος: Αν η γιαγιά μου ήταν ΣΕΦ
Συγγραφέας: Φροίξος Τσαπόπουλος
Τόπος και Χρονολογία Έκδοσης: Αθήνα, Αύγουστος 2022
Σελίδες: 222
Διάσταση σελίδας: 21×29,7cm
Γραμματοσειρά: Ubuntu
Χαρτί: Velvet
ISBN: 978-6182-014-929
Εκδόσεις: 24γράμματα / Γιώργος Δαμιανός
Συντονίστρια έκδοσης: Καλλιόπη Αγραφιώτη
Διεύθυνση / Κεντρική Διάθεση:
Λεωφόρος Πεντέλης 77, Χαλάνδρι 152 34
Τηλ.: +30 210 612 70 74
Email: [email protected]
Web site / e-shop: www.24grammata.com
Copyright © 2022 24γράμματα

H γραφιστική επεξεργασία  έγινε στο ατελιέ γραφικών τεχνών  των εκδόσεων «24γράμματα»
(Λεωφ. Πεντέλης 77, Χαλάνδρι, τηλ. 210 612.70.74)
Γραφιστική Επιμέλεια & Δημιουργία εξωφύλλου: Νίκη Βακράκη